Blog
 

 


Yumurta haşlanırken neden çatlar? Yumurta haşlanırken neden çatlar?

Haşlamak istediğiniz yumurtanın kabuk rengi beyazsa doğal olarak çatlayacaktır. Kahverengiden daha önce çatlayacaktır. Bir de hanımlar buzdolabından çıkartır çıkartmaz haşlamak istemektedirler. Isı farkından dolayı yüzey gerilim katsayısı arttığından doğal olarak çatlamak zorunda kalıyor yumurta. Eğer yumurtanın çatlamasını istemiyorsanız, en azından 30 dk 1 saat önce dolaptan çıkartıp ondan sonra haşlarsanız bir sorun yaşanmayacaktır.

 
Etiketler : çatlayan yumurta, ocakta yumurta haşlama, yumurta haşlarken neden çatlar,
 
926 kez okundu
 
   Paylaş      


Diğer yazılar

• Yumurta Yaşamınıza Katkı Sağlıyor!
• Yumurta, en önemli protein kaynağıdır!
• Organik Beslenme
• Kışlalarda güvenilir gıda dönemi başladı!
• Beyaz ve kahverengi yumurta arasında ne fark vardır?
• Yumurta sarısındaki renk değişkenliğinin sebebi nedir?


«« Tüm Bloglar




0